Nem hagyhatom szó nélkül a múltkori ebédemet, ami - mint a mellékelt ábra mutatja - hatalmas és - mint az arcomon tükröződő boldogság mutatja - nagyon finom!Lassan minden második bejegyzésem a kajáról szól, így a blog is szinte átcsap gasztro-orientált blogba, de hát nem lehet szemet hunyni a sok finomság fölött.
Szóval a sizzler valószínüleg csak nekem új, tulajdonképpen egy fatáblára tett forró fém, amit megpakolnak finomságokkal, megsütik, és azon melegében az ember elé teszik. Amikor kihozzák akkor a fém még nagyon forró, ezért egy sercegő hangot ad ki, innen a sizzler név. A tálalás nagyon gusztusos, káposztalevelekbe teszik a zöldségeket, a tofut, a szalmakrumplit (igen tudom, tipikusan indiai...)
Nyami!
2 comments:
Fincsi... Csak nekem tűnt fel, hogy az a bindi maradandó nyomokat hagyott rajtad?
@Anonymus: hát eldörzsöltem, de nem mostam le, annak a nyomai látszanak... Nem olyan könnyű errefelé mosdani...
Post a Comment